1、原料選擇：

選擇水分含量適中的原料，如干燥的農作物秸稈、干草等，以減少整體水分。

2、預處理原料：

對原料進行預處理，如晾曬或烘干，降低其水分含量，確保發酵時具有適宜的水分水平。

3、添加干燥劑：

在發酵原料中添加一些干燥劑（如石灰、活性炭等），幫助吸收多余的水分。

4、調整水分比例：

在發酵過程中，根據需要適量添加水分，保持合適的濕度，一般控制在50%-60%左右。

5、通風和翻堆：

定期翻動發酵堆，增加空氣流通，促進水分蒸發，同時避免過于潮濕的環境。

6、控制溫度：

適當提高發酵溫度，可以加速水分蒸發，但需注意防止過高的溫度導致微生物活性下降。

7、使用膜或覆蓋物：

在發酵過程中使用透氣性好的膜或覆蓋物，可以防止外部水分進入，同時保持堆內濕度的穩定。

8、監測和調節：

定期監測發酵堆的水分含量，根據實際情況進行調整，確保保持在理想范圍內。

通過以上方法，可以有效控制有機肥發酵過程中的水分含量，促進順利發酵，提高產品質量。