施用換茬底肥質量要保證，避免發生燒苗

　　當前，菜農施用有機肥主要來源有兩方面，一個自培畜禽類豬糞、雞糞有機肥或復合肥作為底肥。另一種是市場銷售的有機肥。

　　菜農自培的有機肥往往風險較大。這是因為菜農多以豬糞、雞糞堆放憑經驗、憑眼力勁來評定堆肥的腐熟程度。而這種不科學的做法往往是造成燒苗，病害的原因。據統計，菜農施入的雞糞大多腐熟不徹底占燒苗原因的90%，尤其是冬季換茬時間短，施入土壤后繼續發酵腐熟，會產生大量熱量及有害氣體，燒傷幼苗根系。另一方面冬季棚室通風不良極易產生氣害，影響緩苗。走訪發現，冬季換茬時糞肥燒苗事件頻發與菜農的錯誤認識有很大關系。不少菜農認為他們所用的糞肥從夏季買來就一直在棚外堆積著，已經堆積了好幾個月，應該早就腐熟好了，殊不知這樣的糞肥有可能只能達到半腐熟狀態，使用后還是會出現問題。也有菜農借鑒夏季高溫悶棚的做法，利用短暫的歇棚期將糞肥推進棚中閉棚悶半個月，然而當前溫度不比六七月份歇棚期的溫度，在不用腐熟劑的情況下，即使悶棚半月也很難達到完全腐熟。

　　建議菜農在冬季底施糞肥時，一定要仔細觀察，看看是否徹底腐熟。腐熟徹底的糞肥一般顏色較深，呈黑褐色，臭味較淡。為防萬一，在入棚前比較好的是將糞肥摻入有機肥腐熟劑再腐熟一遍。糞肥施入棚后，不要急于定植蔬菜，應先澆一遍水，然后閉棚提溫。這樣做一方面可以促進雞糞進一步腐熟，另一方面先澆水等地溫提升后再定植蔬菜，有利于緩苗。澆水后，若棚內沒有氨味，墑情合適時，就可以定植蔬菜了。這樣做比定植后再澆水，發生氣害、燒苗的幾率要小很多。

　　再看市場銷售的有機肥、復合肥設備加工肥料的情況。市場銷售的有機肥，要參考農技站或者當地主管部門的意見，因為有機肥是經過當地農業部門批準才可以生產的，他們的意見是可信的。市場銷售的有機肥和自培肥一樣，施肥也后，不要著急菜苗，適當澆水時必要的步驟，閉棚提溫，這里主要是緩苗的效果。其他方面，由于達到標準的有機肥相較于自培肥來說是經過充分發酵的，不用擔心。

　　科學補施肥很重要

　　套種的蔬菜定植時，土壤未經深翻，也沒有施底肥。上茬蔬菜不可避免的會與下茬蔬菜爭奪養分和水分，不利于幼苗的生長。為保證土壤養分均衡充足，上茬蔬菜清園后要及時補施底肥，并補施適量的鈣、鐵、鋅、硼等中微量元素肥料。菜農可及時在種植行中間包施或穴施肥料，并澆水、劃鋤，改善土壤透氣性。在幼苗緩苗時，可隨水沖施氨基酸、海藻酸類肥料，促進幼苗扎根，快速緩苗。