“糞是勁，水是命”72行農為首，100畝園肥為首。近年來，農家肥和有機肥在果園的應用越來越受到人們的重視。農家肥種類繁多，來源廣泛。數量大，便于當地材料。

有機肥的特點是營養全面，比例合適。它不僅含有氮、磷、鉀，還含有鈣、鎂、硫、鐵和一些微量元素。這些營養物質大多處于有機物狀態，必須通過土壤中的化學物理作用和微生物的發酵分解，逐漸釋放營養物質，使肥料效果長而穩定。此外，施用有機肥有利于促進土壤顆粒結構的形成，協調土壤中空氣與水的比例，疏松土壤，提高保水、保溫、透氣、保肥能力。

一.農家肥施用前必須腐熟。

冷糞果木熱糞菜，生糞連根腐爛。

1.未成熟的農家肥往往含有大量的病菌蟲卵，易引起果根病蟲害，還會污染環境；

2.未成熟農家肥養分多為有機狀態，不易被果樹吸收，會造成肥料損失；

3.農家肥在土壤中微生物分解后，會產生大量的熱量，容易燒傷果樹的毛細根；

4.農家肥在土壤中微生物分解發酵后，會吸收大量氮，導致果樹短期缺氮；

5.農業肥料需要土壤中的微生物分解和發酵過程，導致肥料效果滯后，難以與果樹的生長節奏和肥料期一致，無法達到施肥的目的，甚至造成不利影響。因此，農業肥料在施用前必須腐爛。

二、農家肥熟技術。

各種新鮮牲畜糞糞尿和墊圈材料組成的肥料需要通過微生物的作用分解成可用的營養物質和腐殖質。這種有機肥適合使用，腐敗的關鍵是及時，有四種常用的腐敗有機肥方法。

1.疏松堆積法。

新鮮牲畜糞便在積肥現場松散積累，在積累過程中保持良好的通風。在高溫條件下，牲畜糞便分解迅速，可在短時間內生產腐爛的有機肥，但氮等營養物質損失較大。

2.緊密堆積法。

從圈子里出來的牲畜糞便和尿液一層一層地堆積在肥料堆積場地，一邊堆積一邊壓緊。如果太干燥，可以加入適量的水來保持濕潤。肥料堆的高度應為1.5米至2米。堆積完成后，用土壤密封肥料，溫度一般保持在15℃至35℃之間。該方法腐殖質積累較多，氮損失較少。大約3到4個月后，有機肥可以達到半腐蝕狀態，6個月以上可以完全腐爛。

3.疏松緊密交叉堆積法。

疏松和緊密交替堆積不僅可以縮短有機肥的成熟時間，還可以減少氮的損失。新鮮有機肥在圓圈外松散堆積約1米高，不壓縮發酵。一般來說，2-3天后，肥料堆內的溫度可達60℃至70℃，新鮮有機肥可繼續堆積，一層一層，直2.5米。期間使用有機肥翻堆機進行翻堆，充分進行好氧發酵。